“Tinh tuý đất trời tụ nơi đây
Cổ nhân dùng nhuỵ ướp cùng trà…”
Câu thơ trên là một đoạn trích từ bài thơ "Trà" của nhà thơ Hàn Mặc Tử. Bài thơ này miêu tả về cách uống trà của cổ nhân và sự tinh tế của văn hóa trà đạo. Trong đó, "tinh tuý đất trời" ám chỉ đến nguồn gốc thiên nhiên của trà, "cổ nhân dùng nhuỵ ướp cùng trà" thể hiện cách ướp trà của cổ nhân.
Cách ướp trà của cổ nhân đã được các hậu duệ đời sau lưu giữ và bảo tồn suốt nhiều đời nay. Khi nắng còn chưa lên, là lúc những bông hoa sen thơm nhất, những người nghệ nhân ướp trà đã phải lặn lội chèo thuyền giữa đầm sen để thu hái những bông hoa sen to, mới hé nở để ướp trà.
Trà Ướp Sen Hồ Tây của CODY Tea sử dụng những bông sen Hồ Tây cùng với trà Tân Cương - Thái Nguyên để tạo ra dòng Trà Ướp Sen cao cấp và tinh túy.